Fachkraft für Gastronomie Ausbildung in Hamburg

Gehalt, Ausbildungsvergütung, Lebenshaltungskosten und Kaufkraft im Überblick

Einstiegsgehalt

32.200 €

/ Jahr

Ausbildungsdauer

2 Jahre

Miete (1 Zi.)

820 €

/ Monat

Verfügbar

924 €

/ Monat

Gehalt nach Ausbildung in Hamburg

32.200 €/ Jahr (Median)

+5% über Bundesdurchschnitt (30.800 €) · Platz 15 von 50 Städten

Gehaltsspanne in Hamburg

P25: 26.400 €Median: 32.200 €P75: 39.300 €
Monatsgehalt (brutto)2.683 €
Monatsgehalt (netto, ca. 65%)1.744 €

Lebenshaltungskosten in Hamburg

Miete 1-Zimmer820 €/Mo.
Miete 2-Zimmer1.100 €/Mo.
Lebenshaltungskosten-Index107.00

100 = Bundesdurchschnitt

Ausbildungsvergütung — Fachkraft für Gastronomie

Tarifliche Ausbildungsvergütung laut BIBB 2025 (brutto/Monat).

1. Lehrjahr

1.114 €

brutto / Monat

2. Lehrjahr

1.224 €

brutto / Monat

2 Jahre AusbildungHauptschulabschlussGastronomie

Was bleibt übrig in Hamburg?

Geschätzte Berechnung auf Basis des Mediangehalts nach der Ausbildung und durchschnittlicher Mietpreise in Hamburg.

Mit 1-Zimmer-Wohnung

Netto / Monat1.744 €
− Miete (1 Zi.)820 €
= Verfügbar924 €

✅ Genug zum Leben — guter Puffer für Ausgaben und Sparen.

Mit 2-Zimmer-Wohnung

Netto / Monat1.744 €
− Miete (2 Zi.)1.100 €
= Verfügbar644 €

⚠️ Knapp aber machbar — du solltest auf deine Ausgaben achten.

* Vereinfachte Schätzung (ca. 35% Abzüge). Tatsächliche Abzüge hängen von Steuerklasse, Kirchensteuer und individuellen Faktoren ab.

Bestbezahlte Ausbildungsberufe in Hamburg

Alle Berufe in Hamburg

Fachkraft für Gastronomie — Gehalt in anderen Städten